Inflorescence - Rencontre du 7 fevrier 2018

Rencontre mensuelle Inflorescence mercredi 7 février 2018 19h(30)-21h à la MRES.

• Hervé et Manu (Robin des bio), Maya (La Locomotive), Patrick (Givrés d'oranges !), Jimmy (Le Court Circuit), Émile (Entraid’Union)

Nous débutons à 19h30 avec la proposition d'ordre du jour suivante :

• discuter d’une contribution des membres d’inflorescence au "Forum des acteurs de l'alimentation durable et solidaire", qui a eu lieu le mardi 6 février à la Maison Stéphane Hessel (voir les échanges avec ExtraCité dans les derniers compte rendus). 
• diverses informations

Présentation Émile, nouveau venu

Logicien, suite à une étude sur la logistique des circuits courts, il a décidé de lancer son projet, Entraid’Union (solution d’approvisionnement de produits frais, locaux et durables). Émile a travaillé sur une plate forme paysanne marseillaise, qui existe depuis 2013, donc l’objectif est de faciliter la tâche aux petits producteurs, proposer leurs produits à des restaurateurs, épiceries (plate forme paysanne locale, PPL). Émile propose une solution d’approvisionnement et de logistique aux producteurs. Il a découvert le réseau inflorescence via internet (et les compte-rendu mis en ligne par Philippe !), et nous a rejoint récemment.

Prochaine réunion

On reste sur une réunion tous les 2 mois

• mercredi 4 avril 2018 à 19h (démarrage à 19h30).