AMAP
AMAP : Association de Maintien de l'Agriculture Paysanne
C'est une association qui vise à garantir un revenu juste et pérenne à un paysan. Amapiens et paysans s'engagent dans un partenariat solidaire contractualisé :
- L'amapien s'engage à soutenir le paysan en prépayant une part de sa récolte annuelle, qui sera redistribuée équitablement entre tous les amapiens. Il est également solidaire du paysan dans les aléas inhérents à son activité (météo, invasion...). Il participe aux distributions et participe à des chantiers, visites, activités pédagogiques à la ferme.
- Le paysan s'engage à proposer des produits variés et de saison dans une démarche durable et dans une posture d'échange et de transparence avec les amapiens.
Le concept d’AMAP appartient à toutes celles et tous ceux qui œuvrent localement dans le sens de la charte des AMAP, sans exclusive : l’AMAP est un bien commun que nous voulons continuer à faire vivre dans un esprit de co-responsabilité et d’ouverture.
Voir aussi : Les AMAPs sont elles des communs ?